Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében. Elfogadom
Termékek Menü

Cserszegi fűszeres fűszerkeverék

Ár:
1.511 Ft (1.190 Ft + ÁFA)
Elérhetőség: Raktáron
Gyártó: Fűszerparadicsom
Menny.:db

Leírás és Paraméterek

Recept ötlet a borfűszerhez:

 

1. Tandoori csirke

 

Hozzávalók 4 személyre:

 

8 db bőr nélküli felső csirkecomb

 

2 db citrom leve

 

3 dl görög joghurt

 

4 Tk fűszerpaprika

 

Kisebb darab friss gyömbér reszelve

 

4 gerezd fokhagyma zúzott

 

2 db vöröshagyma finomra vágott

 

2 Tk Cserszegi fűszeres fűszerkeverék

 

2 Ek növényi olaj

 

1-3 db chili paprika ízlés szerint, apróra vágva

 

1-2 Tk só

 

 

 

Elkészítés:

 

Az összes hozzávalót egy nagy tálban keverjük össze, majd a csirkecombokat többször átfogatva pácoljuk. Legalább 1 órát, de akár 1 éjszakát is pihentethetjük. Az elkészítésnél a sütőnket grill fokozatba hevítsük elő, az addig kiolajozott tepsibe rakosgassuk be a pácolt combokat, és barnulásig süssük. Győződjünk meg, hogy átsültek-e, ekkor megszúrva már nem folyik a csirke leve. Kivesszük és rövid ideig pihentetjük tálalásig.

 


 

 

2. Basmati rizs

 

Hozzávalók 4 személyre:

 

40 dkg basmati rizs

 

1-2 Tk só

 

2 Ek növényi olaj

 

9 dl víz

 

 

 

Elkészítés

 

Egy lábosba az olajon sóval felforrósítjuk a rizst majd hozzáadjuk a forró vizet, átkeverjük lefedjük és takarék fokozaton addig pároljuk, míg a rizs szigetként ki nem púposodik a vízben. Ekkor mégegyszer átkeverjük és a lángot lezárva hagyjuk a tűzhelyen lefedve, míg teljesen ki nem gőzölődik.