Leírás és Paraméterek
100% Arabica szemes kávé.
Származási ország: Nicaragua
Termesztési magasság: 1500-1850 m SHG
Variáns: Typical, Bourbon, Caturra
Ízjegyek: Csoki, citrusok, virágok
Pörkölés: Világos
Feldolgozás: Mosott
Tanusítvány: Specialty, Fairtrade, Single origin, SHG
Pörkölő: Qafé - Quality Coffee Roastery, Hungary
Kiszerelés: 1000 gramm
Roasted with love in Hungary.
Specialty jelentése: arról a kávéról, mely ezzel a tanúsítvánnyal rendelkezik, minden információ rendelkezésünkre áll a termesztés módját és a feldolgozást illetően, pontosan behatárolható helyről és termelőtől származik. Ez egy minőségi garancia. Máshonnan származó, más minőségű kávéval nem kevert.
Single Origin jelentése: egy termőterületről származó kávé, a kiemelkedő minőség mutatója.
SHG (Strictly High Grown): csak a szigorúan ellenőrzött 1400 méter tengerszint felett termő arabica kávék kapják ezt a minősítést. A nagyobb tengerszint feletti magasságban, hűvösebb klímán termesztett kávécseresznyék lassabban érnek, keményebbek, sűrűbbek, ízviláguk komplexebb, minőségük magasabb.
